Полезное может быть вкусным!
Томская производственная компания «САВА» выпускает продукцию лечебно профилактического направления под торговой маркой «Мир Здоровья»:
— соки, нектары, джемы, сиропы на фруктозе для диабетического питания;
— нектары, обогащенные пектином.
Продукция производится по технологии прямого отжима, благодаря чему, в соках содержатся все ценные вещества, которые необходимы в рационе каждого человека. В своей работе Компания «САВА» опирается на рекомендации Института питания Минздрава РФ.
Продукция «Мир здоровья» прошла клиническую апробацию в эндокринологическом центре Томска у пациентов, страдающих сахарным диабетом 1 и 2 типа, ожирением 1, 2, 3 степени. Продукты этой серии высоко оценили врачи и диетологи — в подтверждение этому получен сертификат для реализации населению больных сахарным диабетом.
Нектары, обогащенные пектином прошли клинические испытания на базе клиники ФГУН «Федеральный научный центр гигиены им Ф.Ф. Эрисмана» Роспотребнадзора РФ. В результате было полностью подтверждены лечебно-профилактические свойства нектаров, обогащенных пектином и, соответственно, получено гигиеническое заключение, утвержденное Научным Советом 47 по Медико-экологическим проблемам работающих Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 20 мая 2009 г., позволяющее использовать продукцию в «системе лечебно-профилактического питания».
В настоящее время, в связи вступлением в действия приказа № 45-Н от 16 февраля 2009 г. Министерства здравоохранения и социального развития РФ, имеющаяся документация разрешает использовать нашу продукцию, как для замены молока для работников во вредных условиях труда, так и в качестве диетического продукта.
Необходимо отметить преимущества продукции «Мир здоровья»:
- Производится из ягод, без добавления консервантов. Используется щадящий температурный режим с целью сохранить витаминный комплекс.
- Содержит пектин. Пектин — это пищевые волокна, получаемые из мякоти и кожицы некоторых фруктов. В данном случае, из яблок. Пектин это мощный сорбент вредных и патогенных веществ в кишечнике. Пектин связывает в кишечнике и выводит из организма токсины и вредные вещества, т.е. продукты жизни болезнетворных бактерий при кишечной инфекции, что способствует подавлению патогенной микрофлоры.
- Помогает бифидо- и лактобактериям приживаться в кишечнике, что актуально в профилактике и лечении дизбактериоза.
- Снижает побочные негативные действия антибиотиков.
- Введение нектаров из серии «Мир здоровья» обеспечивает восполнение дефицита витаминов (группы В, Е, С, Р и др.), железа и кальция, магния, натрия, марганца. Кроме того, такие нектары способствуют замедлению выведения из организма аскорбиновой кислоты, восстановлению в организме собственной выработки некоторых витаминов К и групп В, укреплению стенки кровеносных сосудов, влияют на реологические свойства крови, улучшают процессы регенерации тканей, повышают адаптационные возможности организма человека.
- Технология горячего розлива в асептическую упаковку и режим щадящей пастеризации позволяют сохранить витаминно-минеральный состав и не использовать консерванты при изготовлении продукции.
- Полезность продукта подтверждена клиническими испытаниями.
- Длительный срок хранения и расширенный температурный режим позволяет значительно снизить затраты при хранении и выдаче продукции.
ТПК «Сава»
Тел. (3822)70-21-26
634067, Россия, г. Томск, Кузовлевское тепличное хозяйство, стр. 7
Статья опубликована в №3(5) 2010 журнала «Санаторно-курортное оснащение»